Ingredientes:
*100grs de manteca blanda
*Una taza de azucar
*Un huevo
*3/4 de taza de leche
*2 tazas de harina leudante
*Esencia de vainilla
*Ralladura de limon y naranja

1er Paso:
Bate 100grs de manteca blanda con una taza de azucar y un huevo. (si tomaste la sopa y tienes fuerza ¡No hace falta batidora!).

2do Paso:
Agrega 3/4 de taza de leche, alternando con 2 tazas de harina leudante.
Perfuma (¡no con colonia, por favor!) con esencia de vainilla,ralladura de limon o naranja. Mezcla con espatula.

3er Paso:
Enciende el horno (con ayuda de un adulto) y dejalo calentar a temperatura moderada. Luego vierte la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado. Cocina la torta aproximadamente por 40 minutos.

Para saber si la torta esta bien cocida puedes pincharla con un palillo (tipo brochette) bien finito y (por supuesto) limpio. Si al introducir el palito sale seco es señal de que ya esta lista.